e book recipe

Tetep Enak! Dengan bahan dasar jagung putren seleranya orang Jawa menjadi lezat dengan sentuhan saus Tiram dan Tahu.

Bahan:
1 bh tahu putih, potong kotak 1 cm, goreng setengah matang
200 gr jagung putren, potong panjang 4 bagian
1 bh bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
150 ml kaldu
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan tahu dan putren, sambil diaduk hingga putren layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, kaldu, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap.

Untuk 5 orang